主料:
韭黄，
300克，
鸡蛋，
3只
辅料:
食用油适量，
盐适量，
鸡精适量韭黄炒鸡蛋的做法步骤
1.韭黄和鸡蛋。
2.韭黄洗净切成寸断，鸡蛋磕入碗中打散。
3.锅烧热倒入油，五成热时倒入鸡蛋液。
4.结成大块时用铲子切成小块，盛出。
5.再倒入少许油，放入韭黄翻炒至软。
6.合入鸡蛋块，调入盐、鸡精炒匀即可。
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热菜 家常菜 韭黄
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